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フラノマルシェは「おいしいもの」を通して富良野の魅力を発信していきます。 Instagram
 


■ 【こなやき処たつき】チーズトマとん 2017年07月02日(日)

  昨年大好評だった「トマとん焼き」が、
今年は「チーズトマとん」となって帰って参りました。

豚ヒレ肉と真っ赤なミニトマトがまるごと入ったごちそうに、
濃厚なコク旨トマトソースが!さらにそこへ炙りチーズ…
これはもう美味しいこと間違いなし?!
洋風のたこ焼き、といったところでしょうか。

ちなみに今日7月2日は「半夏生」。
田植えを終えた農家さんが稲を根付かせることを願ってタコを食べたという
言い伝えなどから、タコを食べると良いとされている日です。

たつきのたこ焼き、いかがですか?
 

■ 【ジェラートふらの】たっぷり富良野メロンジェラート 2017年06月29日(木)

  富良野チーズ工房直営の「ジェラートふらの」に、昨年大好評だった
「たっぷり富良野メロンジェラート」が今年も帰ってきました!!

その名の通り、甘く熟した富良野メロン&富良野メロンの果汁と果肉の入った
ジェラートがたっぷり!

無着色・無香料なので、そのまんまの富良野メロンの美味しさと
口当たりの良い濃厚ジェラートの美味しさを余すことなく味わえます。

富良野メロンを食べたい!でも、ジェラートも食べたい!
そんな欲張りなアナタの希望、叶えます。

季節限定&フラノマルシェ限定です。
 

■ 【ぷちぷちバーガー】スナップえんどうの素揚げ 2017年06月25日(日)

  またまた新メニュー「スナップえんどうの素揚げ」が登場しました。

今が旬の井上農産のスナップえんどう。
採れたてで、身もしっかり詰まっており、文句なしの大ぶりです。

短時間の火入れで、味付けはイタリアの未精製の海塩のみ。
シンプルだからこそ、野菜の美味しさがしっかり感じられる一品です。

ぜひサクサクのスナップえんどうを味わいにいらしてください。
先日ご紹介したクラフトビールやシードルにもピッタリです!!
 

■ 【季菜(kina)】ふらの果汁アイス 2017年06月12日(月)

  昨日までのパッとしない天候とは打って変わって
気持ちのいい青空が広がるフラノマルシェ

これからの季節にぜひともお勧めしたいのが
「ふらの果汁アイス」
農場直営のお店“季菜”の自慢の果実を使ったアイスで、
第1弾としてカシス味のアイスが販売開始。

ほどよい甘さと、カシスの酸味がクセになる
大人のデザートです。

カシス以外の果物を使ったアイスも目下開発中なのでご期待ください。
 

■ 【ぷちぷちバーガー】クラフトビール 2017年06月11日(日)

  先日「多田シードル」をご紹介させていただきましたぷちぷちバーガーですが、
江別市のノースアイランドさんで造られたクラフトビールも販売中です。

カナダで修行を積んだブルーマスターによって造られています。

シードルとビールの販売の為、ワイングラスハンガーが取り付けられた
ぷちぷちバーガーの店頭、そこにグラスが並ぶ光景は
いささかバーのような雰囲気になりつつあり、
加えて海外からのお客様が私たちの知らない言葉でやり取りしながら
思い思いに店先で過ごす姿に異国の情緒を感じることがあります。

ハンバーガーにはもちろんですが、
熱々のポテトやチキンのお供に冷えたお酒、夏には最高ですね。
 


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