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フラノマルシェは「おいしいもの」を通して富良野の魅力を発信していきます。
 


■ 甘くて柔らかい… 2011年05月30日(月)

  富良野市の山部で作られた、『軟白長ねぎ』販売中です。

タイトルの通り、甘くて柔らかいので、食べやすい大きさに切って焼くだけで、
この長ねぎ本来の美味しさを楽しんでいただけます。

まだ富良野は肌寒い日もありますよね。そんな日にはお味噌汁にどうぞ♪
 

■ ささがきをしたら、 2011年05月25日(水)

  きんぴらでしょうか?サラダでしょうか?

富良野産のごぼうで皆さんはどんなお料理を作りますか??

豊富に含まれる食物繊維で、胃や腸をきれいに掃除してもらいましょう!!
でも、食べすぎにはご注意を〜
 

■ 短い旬を楽しんでください♪ 2011年05月23日(月)

  富良野で採れた、ホワイトアスパラはいかがですか?

ホワイトアスパラは、グリーンのものとも違う独特な甘みと苦みを
楽しむことができます!

生と缶のものでは、また風味が違いますよ〜
 

■ 正解発表☆ 2011年05月21日(土)

  『ピーマン』でした!!

可愛らしい白い花ですよね♪
このお花がゆくゆく緑色のピーマンになるんですね〜

野菜のお花を見たことがない方、多いのではないでしょうか?

これからの富良野地方では、
野菜の花がきれいに咲くのが見られるところもあります。

おすすめは、じゃがいも畑!
 

■ これは… 2011年05月20日(金)

  さて何のお花でしょうか??  

■ 出ました!!! 2011年05月18日(水)

  今度は苗じゃないです!

ちゃんと実った、メロンの販売を開始しました!!

あのメロンの甘みを楽しめる時期がやってきましたね〜

早出しの赤肉『やまとうメロン』の濃厚な甘みを楽しんでください♪
 

■ まだまだ苗売ってます〜 2011年05月15日(日)

  本日、販売中のものを一挙ご紹介します!!

ひまわり、ベコニア、ジニア、インパチェンス、ビオラ

ディル、コリアンダー、タイム、チャービル、イタリアンパセリ、バジル、ペパーミント、シナモンバジル、セイジ、チャイブ、レモンバーム、オレガノ

大葉、ナスタチウム(食用花)、パセリ、セロリー、アスパラ、ボリジ、ししとう、きゅうり(2種)、ピーマン、なんばん、キャベツ、オクラ、ミニトマト(3種)、赤肉メロン、キングメルティ、トマト(4種)、ブロッコリー、アイスプラント(鉢)

以上が、現在販売中のものです。

数量限定なのでお早めに!!!
 

■ 食べやすくて、思いのほか栄養価があるんです!! 2011年05月12日(木)

  中華によく使われる青梗菜(チンゲンサイ)は、緑黄色野菜の一つです。

ビタミンCやベータカロチン、鉄・カルシウム・リンなどのミネラル成分、食物繊維を豊富に含んでいる、なかなかの栄養を持ち合わせた野菜なんです!

これらの栄養成分により、風邪の予防、美肌作用、貧血予防など、様々な効果が期待できちゃいます。

ビタミンの吸収が良くなるので、油で炒めていただくのがオススメですよ〜
もちろんスープも美味しいです♪
 

■ メ、メ、メ、メロン!!! 2011年05月09日(月)

  おうちでメロンを作ってみませんか?

メロンの苗、販売中です!

大切に育てたあげなければならないメロンですが、
ぜひチャレンジしてみてくださいね〜
 

■ 大人の味ですよね。 2011年05月08日(日)

  富良野産『山ウド』販売中です!

独特な香りとシャキシャキした食感が特徴のうどは、酢味噌和えやてんぷら、
炊き込みご飯まで様々な料理に使うことができます。

ちょっとクセがありますが、
そこが好き!という方も多いのではないでしょうか?

まさに今が時期の富良野産を召し上がってみてくださいね。
 

■ ふさふさ葉っぱつき♪ 2011年05月07日(土)

  富良野産「白かぶ」登場です!!

お漬物もよし、煮ものもよし、スープにサラダに…

こう考えると、けっこう万能な野菜ですよね!

さて、皆さんは何を作りますか??
 

■ 富良野野菜を買うならオガールです! 2011年05月03日(火)

  まだまだ種類は少ないですが、富良野野菜を買うことができるのがここオガールです。

今回ご紹介するのは、小松菜です☆

ミネラルやカルシウムが豊富なので、積極的にとりたい野菜ですよね!

皆さんの食卓に富良野野菜を!!
 


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