Like us on Facebook Follow furanomarche on Twitter
フラノマルシェは「おいしいもの」を通して富良野の魅力を発信していきます。
 


■ 摘果メロン 2015年05月02日(土)

  摘果メロンのご紹介!

メロンを作るときに栄養を行き渡らせるため
大きくするメロン以外の実を取っちゃいます。
これが摘果メロン。


ぬか漬け、浅漬け、そのまま おかかをまぶして醤油で。
パリッとした食感、癖の無いさっぱりとした味。

ピクルスにしても美味しいです。


メロンの産地でなければ、なかなか手に入りません!
 

■ 朝採りアスパラ 2015年04月07日(火)

  朝採れたてのアスパラの販売が始まりました!!

北海道の春の訪れを告げるシャキシャキッとした
歯ごたえと香りの甘いアスパラ

今年は例年より収穫が早い様です♪
 

■ 山わさびの季節です! 2015年03月24日(火)

  今晩のご飯のおともに、辛ウマで北海道民に大人気な「山わさび」!!

すりおろしてから醤油に漬け込むことで、本来の旨み、風味が

引き出され、山わさび特有の辛さを楽しむこともできます。

冷奴やお刺身、お蕎麦の薬味としても相性抜群ですので、お一ついかがでしょうか??
 

■ JAふらの厳選野菜ソース 2015年03月07日(土)

  北海道産のたまねぎ、人参、トマト、にんにくと青森産のりんごをベースにしたソース。

原料にこだわりぬいた、なまら旨いソースです。

ソースには種類がありまして
「濃厚」と「中濃」。サイズも「300ml」と「500ml」とあります。

濃厚・・・ほんのり甘く、濃厚な口当たりで、とろりとした粘度をもっています。揚げたてのフライにかけたら香ばしくピッタリマッチします。

中濃・・・さらりとして口当たりで、風味豊か。どんな料理にも合う優れもの☆
 

■ ギョウジャニンニク 2015年02月28日(土)

  北海道富良野産のギョウジャニンニク!

香りが強く健康にも良いギョウジャニンニク。

程よい歯ごたえで満足感が得られます。

北海道富良野産ギョウジャニンニクはオガールの冷蔵コーナーにあります。
 


- Web Diary UpVersion ver 1.30 -