Like us on Facebook Follow furanomarche on Twitter
フラノマルシェは「おいしいもの」を通して富良野の魅力を発信していきます。
 


■ ユリネ 2014年10月20日(月)

  これは、1袋に2個入っています。

知っていましたか?ゆり根には不眠を解消する効果があります。

他にも栄養がいっぱいで、女性に嬉しい効果ばかり。

今が旬の食材ゆり根。
最近ではてんぷらやお味噌汁などではなく、スイーツとしても扱われているのだとか。

ゆり根プリン、ゆり根ティラミスなど。
おいし・・そう・・・?んー

料理の苦手な私は黙って素揚げしときます。
 

■ これで、人参ジュースいっぱい作れますね。やった 2014年10月19日(日)

  ふらのにんじん!鮮やかな色が一際目立ちます。

1袋100円なので、いっぱい買えます。

3〜5本入っています。

見た目が良いのだけを集めていないので、このお値段で購入できるのです。

味は変わらずなので、お得というわけです!
 

■ みなさんご存知ですか? 2014年10月19日(日)

  インカのひとみ。

インカの目覚めと同じような種類で、インカのひとみの方が新しいそうです。

1個1個が小さいので、袋の中にはたくさん入っています。

ふかして中を割ると黄金色がこんにちはー

低温で保存すると、ショ糖が増えてどんどん甘みが増すのだとか。

ほくほくとした栗やさつまいものような食感が楽しめます。

秋が来ました。
 

■ おばけかぼちゃ 2014年10月18日(土)

  色々なサイズのおばけかぼちゃが登場中です。

(サイズが分かるようにiphone5Sを置いています。)

綺麗なオレンジ色をしています。

顔を掘ったらさぞかしかわいいでしょう。

サイズによって若干値段もことなりますので、ご覧になってみてください♪

観賞用なので、食べられません。
 

■ 真っ赤な皮と黄色い果肉!? 2014年10月15日(水)

  じゃがいもの種類のレッドムーン!

甘みが強く、さつまいものようなが楽しめて、普通のじゃがいもより少し細長いのが特徴です。

荷崩れしずらいので、シチューや肉じゃがにむいています。

持ち前の甘みを生かしてポタージュなんかも舌触りなめらかでおいしくなりそうですね!

今の時期、オガールでは様々な種類のじゃがいもを取り扱っておりますので、1袋ずつ買って食べ比べてみるのも面白いかもしれませんー!
 


- Web Diary UpVersion ver 1.30 -