Like us on Facebook Follow furanomarche on Twitter
フラノマルシェは「おいしいもの」を通して富良野の魅力を発信していきます。
 


■ 寒玉系がいっぱい 2010年09月23日(木)

  しっかりとしたキャベツが集まりました。

寒玉系キャベツは、葉が厚く、そのため生では堅い印象を受けますが、
甘みがあるのでキャベツ本来の味が楽しめます。
それに加え、加熱調理をしても歯ごたえが損なわれにくい特徴があります。

ロールキャベツやお好み焼きが美味しいくできますよ〜
 

■ あかっ!! 2010年09月18日(土)

  じゃが仲間がまたまた登場!

その名も「レッドアンデス」です☆

まるでさつまいもかのように皮が赤く、中が黄色い品種です。
とても生命力が強いので、男爵などに比べると休眠期間が極端に短く、
残念ながら芽が出やすいため長期保存には向きません。

ですがその分濃厚な味は、ポテトサラダやコロッケなど、
さまざまな料理をグレードアップさせてくれます。
 

■ くろっ! 2010年09月18日(土)

  んっ??ごぼう??と見間違うようなこちらは、黒人参です。

アントシアニジンやポリフェノールが含まれており、にんじんに元々多く含まれている
β‐カロチンやビタミンCももちろん含まれています。

いつものにんじんを黒人参に変えてみてはいかがですか?
 

■ みーつけた。 2010年09月11日(土)

  おもちゃかぼちゃの大集合です!

可愛らしいですね〜思わずいろんな種類を並べたくなっちゃいます。

おもちゃかぼちゃをお土産に…なんていうのも、
今の季節を感じることができておもしろいですね!

オガールで販売中です☆

※マルシェ内のいたるところにおもちゃかぼちゃがいます!
探してみてくださいね〜
 

■ 赤いじゃが仲間 2010年09月04日(土)

  じゃが仲間が増えました!

栗にも似た甘味とねっちりしていながらも、ほくほく感も楽しめるじゃがいも、

その名も「レッドムーン」です。

つるんとしていて、見た目は赤い色になったメークインのようですね。

じゃがいもの甘さは、ほんとに優しいですよね〜
 


- Web Diary UpVersion ver 1.30 -