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フラノマルシェは「おいしいもの」を通して富良野の魅力を発信していきます。 Instagram
 


■ ローマ生まれ 2010年07月05日(月)

  鮮やかな黄緑色ですね。

オガールに「ロマネスコ」が登場しました☆

イタリア・ローマ生まれのカリフラワーの一種で、
ブロッコリーにも似た風味をもち、ほのかな甘みが特徴です。

なるべく短く茹でたり・蒸したりしてサラダに添えたり、
オリーヴオイルをかけて、シンプルに食べるのが一番美味しくいただけます。

カロリーが少なくビタミンCも豊富で、ブロッコリーに比べて栄養価も高く、
美容野菜の一つともいわれています。

お肌の気になるこの季節、野菜からビタミンCをとってみてはいかがですか?
 

■ 真っ赤なトマト・オガール編 2010年07月03日(土)

  富良野産のトマトを使った、
「ふらの産トマトのミートソース。」
デミグラスソースのコクとトマトの酸味と甘みが
絶妙なバランスの特製ミートソースです。

「ふらの産トマトのパスタソース。」
トマトのマイルドな酸味にバジルの風味が香る、
化学調味料を使用していないトマトソースです。

美味しい富良野を味わってくださいね!
 

■ すぐに食べられます! 2010年07月02日(金)

  野菜だけではない!

オガールにカットメロン&サラダが新登場しました。

観光をしてて、野菜や果物をちょっと食べたいときや、
今晩のおかずにサラダをプラスしたいときにとっても便利です!

日によっては、店頭にない日もあるのでご注意くださいね。
 

■ 花芽です。 2010年07月01日(木)

  今回ご紹介するのは、にんにくの花芽です。

畑のにんにくを大きくするために摘み取る花芽。

おひたしや炒め物、天ぷらにするとにんにくの香りを楽しめて、
美味しくいただけます。

なかなかお目にかかることのない野菜にもふれあえるオガールです。
 

■ 手乗りすいか 2010年06月22日(火)

  またまたかわいいすいかをご紹介!

女性の手にも乗せられるほどのサイズのすいかに、
甘みがぎっしり詰まっています。

大きなすいかにかぶりつくのも良いですが、
小さいすいかで独り占めしちゃうのもよいかも!?
 


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