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■ 【おそうざい日和】ザンギ 2018年07月13日(金)

  からあげと、ザンギ。
観光客のお客様が多くいらっしゃるこの時期は、「からあげ」なのか「ザンギ」なのか。
そんな話を楽しそうにする姿をたまに見受けます。
「からあげ」は、日本人の定番中の定番料理なので、どこにでもあるのですが、その分“地域”がよく出るのではないでしょうか。
使う鶏はもちろんですが、水や調味料。
その様々なものから、その土地独特の味がうまれているような気がします。
【おそうざい日和】の“からあげ”は、そういう意味では、富良野のうま味がギュッと詰まっているわけです!

何にしても【おそうざい日和】のからあげはとてもおいしいので、ぜひどうぞ。
 


■ アトリウム空間(TAMARIBA) 2018年07月12日(木)

  夏のシーズンになって、旅行を楽しむお客様が増えてきました。

ご家族連れのお客様が多い、このシーズン。
ごゆっくりとお休みいただけるよう、テーブルとイスの数を増やしました。

ご家族連れお客様をイメージして、6名様用のテーブルが増えています。
4人家族での旅行となると、荷物も多いので6名テーブルがちょうどいいサイズ。

もちろん、空いている時はおひとり様でもお使いください!

ホッと一息つける空間ですので、皆さまお気軽にどうぞ。
 


■ 【e-na】徳利 2018年07月11日(水)

  夏の食卓に欠かせないガラス製のボトルたち。
只今、店頭に豊富に並んだウォーターカラフェが
涼やかに、夏らしさを目いっぱい演出しております。

そしてこちら、徳利とお猪口。
真昼間だというのに、
久々の青空と太陽のお陰で(に託けて?)
冷酒が飲みたくなることこの上ありません。

自宅用にはもちろんですが、
お酒の好きな方の顔が思い浮かんで
なんでもない日なのに、ふと贈りたくなるのです。
 


■ 【ゆきと花】平成最後の冷やし中華 2018年07月10日(火)

  煮干中華ゆきと花、今年も冷やし中華はじめました。
イーゼルに書かれた「平成最後の夏が来る!」の文言がインパクト大!

ゆきと花の冷やし中華は、特製麺に絡む特製ゴマだれが自慢です。
更に、オリジナルのチャーシュー、木くらげ、豆苗など、
見た目も味も、他のお店の冷やし中華とは一線を画しております。

どんよりとした雨の日が続きますが、蒸し暑さは夏そのもの。
この一杯でひんやりして平成最後の夏を楽しみましょう♪

もちろん、期間限定です!
 


■ 【ばすすとっぷ2】ハスカップフルーツパフェ 2018年07月09日(月)

  ハスカップフルーツパフェが絶好調。

富良野名物のひとつ“ハスカップ”
なにがそんなに人気なのかと言うと、いくつもの理由があるのです。
味わいは、ブルーベリーに似ていて、さらに酸味を加えた感じ。
この甘酸っぱさが、万能で様々な食材に合います。
【不老長寿の秘薬】なんて異名を持ちます。
その一番大きな要因は、体に良いとされている成分
“アントシアニン”が他の果実と比べて多く含まれているんです!
なんと、ブルーベリーの10倍という話も!
おいしくて体に良い、最高!
 



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