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■ 【にぎりまんま】軟白ネギと炭火焼き鳥の 2017年06月12日(月)

  富良野の代表的な野菜の一つアスパラと
自家製ベーコンを使った人気商品、
「アスパラとベーコンのおむすび」(写真右)ですが、
とっても残念なんですが、残り数日で今シーズンの販売が終了してしまいます。

それに代わって間もなく登場するのが、ズバリ
「ふらの産軟白ネギの炭火焼き鳥めし」(写真左2個)!!
何とも長い名前ですが、一つ一つののワードが全部おいしそう!
炭火の香りと、軟白ネギの甘さで何個でも食べられちゃいます。

ふらのの旬野菜を味わうシリーズ、
皆さん食べ逃がしのございませんように!
 


■ 【日和】摘果メロンのきんぴら 2017年06月11日(日)

  富良野ではおなじみのお惣菜ですよね、摘果メロンのきんぴら。
初夏の富良野の食卓を飾る食材の代表格ともいえます。
こちらのブログにも毎年登場するものの一つですね。

その食べ方といえば、やっぱり浅漬けかきんぴら。
メロンといってもまだまだ果実感が少ないので、
優しい甘さを持つキュウリのような、
ちょっぴり歯ごたえのあるズッキーニのような、
何物にも代えがたい不思議な食べ物です。

日和のきんぴら、ピリッと辛味も効いて、ご飯のおかずにも最適です。
観光のお客様にもぜひ試していただきたいお惣菜です!
 


■ 6月17日より夏季営業になります 2017年06月10日(土)

  日頃よりご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

さて、6月17日(土)より9月24日(日)までの期間、
夏季の営業時間となります。

open       close 
午前9:00 〜 午後7:00

朝、1時間、営業時間が早くなります。
1日のスタートをフラノマルシェ・フラノマルシェ2で過ごしませんか?

皆様のご来店をお待ちしております。
 


■ 【笑楽亭】足元の鉢植え 2017年06月10日(土)

  フラノマルシェ2の「ふらの味処 笑楽亭」。
お店の中の雰囲気の良さや清潔感はもちろん、
入り口にある鉢植えからもその心意気が伝わってきます。

お母さんが、優しい笑顔で(高確率で垣間見える天然発言も魅力です)
育てている姿が想像できます。

味やボリュームはさることながら、
いつ足を運んでも温もりを感じ、穏やかな気持ちにさせてくれるお店です。

特に観光シーズンは、昼も夜もお客様が絶えないその様子を見ていると、
綺麗に手入れされた足元の鉢植えが、
道行くお客様にもそんな気持ちを届けてくれているのかな、と感じます。
 


■ 【e-na】和菓子・・・?! 2017年06月09日(金)

  フラノマルシェ2e-na(イーナ)で取り扱っている
「富良野キャンドルシップス」のキャンドルに
何とも美味しそうな『和スイーツキャンドル』が出ました。

繊細で美しい姿を北国の四季に重ねた和菓子…
を、模したという手のひらサイズのキャンドルは、和菓子そのもの!
思わず店頭で「美味しそう!」という声が上がるほどの
リアリティです。

雪むらさき、しののめ、うすべに、しぐれ、水ほおずき
など、ネーミングにも趣を感じます。
透明感ある蝋燭の灯りの美しさ、そして優しい香りにも癒されます。
 



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