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■ 【日々色】トルコキキョウ 2017年08月10日(木)

  マルシェ内を散策していると、よく見かけるものがある。
〜さん家の... というようなPOPだ。

こうして生産者の方のシルエットが浮かびあがると
野菜はさらにおいしく見え、花は輝きを増して見えるから不思議なものだ。

思い起こせば私も、初めて自分の名刺を受け取った時に、会社の一員として”しっかりしよう”などと顔に力が入ったものである。

トルコキキョウさん、きっと満面の笑みでお客様にアピールしているのね。
私を育ててくれた『中村さん』はとても素敵な人なのよ!と言わんばかりに。

ふらの産トルコキキョウ、今、輝いております。
 


■ 【e-na】新しい野菜 2017年08月09日(水)

  今日も地元の野菜がキラキラと並ぶ中、
新しい野菜・・・? を発見しました。

とってもユニーク。眼鏡ケースだそうです。
みなさんはなんの野菜だかわかりますか?
愛らしいその形に、目を惹かれ、
ついつい、手を伸ばして確認したくなりますね。

他に、野菜や果物のブローチも置いてありますよ。
生ものはどうしても遠方に持って帰ることはできませんが、
こんなお土産もおもしろいかもしれませんね。
 


■ 【おそうざい日和】コッペパン 2017年08月08日(火)

  フラノマルシェ2「おそうざい日和」では、
沢山のお惣菜とともに、コッペパンを購入することができます。

このコッペパン、ただのコッペパンではありません。
道産小麦で作られたパンに、特製のお惣菜をサンドしてあります。

写真のように、あらかじめ作られているものはもちろん、
注文してその場で調理してもらい、できたてを召し上がることもできます。

調理しているところを見られるライブクッキング形式なので、待っている時間もウキウキしちゃいますね♪


東京などでは専門店が出店されるほど、現在大流行しているコッペパン。
是非ともお試しください!
 


■ 【彩り菜】ズッキーニ 2017年08月07日(月)

  受粉さえしてあげれば、大きな手間はいらず育つというズッキーニ。
中学校では「技術」の時間に学校の庭で育てているそうですよ。

あまり食卓では見かけないズッキーニですが、調理方法はさまざま!
お店のスタッフのおすすめの調理方法は、サラダや炒め物だそうです。
生でも食べられるんですね!
個人的には天ぷらが好きです。油との相性は抜群ですよー!

今日の食卓に、夏のお手軽野菜をいかがですか?
 


■ 【彩り菜】黒にんにくはちみつ漬け 2017年08月06日(日)

  おすすめとかって、あるんですか?

うっかりこのような質問をしてしまったら、覚悟を決めて欲しい。
誰もがみんな自店の商品には深い愛情を注いでいるわけだが、【彩り菜】の店長もまたその一人である。

ちょっと面白いトマトがあるんだ!?
から始まって、あれよあれよと出てくる商品の数々…
これでは日が暮れるまでおすすめされてしまう!と思った矢先。
でも...今の君にはこれかな!
といって紹介されたのがこちらの商品。

夏バテに最適"黒ニンニク"

会話の中でお客様のニーズを聞き出すのがプロのスタッフ!さすが!!

というわけで体力回復してまた聞きにきます。
面白いトマトの話!!
 



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