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■ 【ゆきと花】ミシュランガイドに掲載! 2017年05月16日(火)

  フラノマルシェ2から、ミシュランガイド掲載店が!

5月19日発売の「ミシュランガイド北海道2017特別版」にて、
フラノマルシェ2のラーメン店「ゆきと花」が掲載されます。

素材一つ一つにこだわり、ここでしか出せない味を
追い求めてきたゆきと花、
これまでの努力が実を結んだようで、
とても嬉しく思います。

富良野からは全部で8店舗がこのミシュランガイドに掲載されました。
ミシュランツアーと銘打ってお店を回るのも楽しそうですね。
 


■ 【彩り菜】今話題のパクチー 2017年05月15日(月)

  好きな人は本当に好き。
苦手な人は本当に苦手。

独特の味と香りのせいもあって
好き嫌いが極端に分かれるパクチー。
彩り菜で絶賛販売中です。

エスニック料理やサラダのイメージが強いですが、
いろいろなスープや、おかゆにもおすすめです。

パクチーが苦手という方も、
彩り菜のパクチーを食べてその味にはまり、
気づけばパクチスト(パクチー愛好家のことらしいです)
の仲間入りなんてことがあるかも…。
 


■ 【にぎりまんま】アスパラとベーコン! 2017年05月14日(日)

  春の富良野といえば、アスパラが美味しいことが自慢の一つですね^^

にぎりまんまの「富良野産アスパラと自家製ベーコンのおむすび」は
そんな春の名物です♪

見た目の通り、アスパラもベーコンもたくさん入っていて鮮やか!
更に、一口目からアスパラの甘みと、
にぎりまんまで作る自家製ベーコンの薫りがたまらない
洋風のおむすびです。

おむすびで春の富良野を味わいませんか?
 


■ 【ピザ製作所zizi】ピザはヘルシー 2017年05月13日(土)

  ピザって、カロリーが高そうとか、栄養が取りづらいとか…
そんな風に思っている方もいらしゃるのではないでしょうか?
実は、そんなことないんです!!(通販番組風でスミマセン…)

血中コレステロールを減らす「オレイン酸」を含み、美容と健康に良いオリーブオイルを使用していたり、
カルシウムが多いのはもちろんのこと、肌に良いビタミンA、
脂肪燃焼に良いビタミンB2の含まれるチーズを使用していたり、
抗酸化作用があり生活習慣病予防になる「リコピン酸」を含む
トマトソースを使用していたり、
一つ一つ分解してみると、納得できる材料をたくさん使用しています。

更に、ziziの生地は卵、油、砂糖不使用の無添加なのです。
勉強になりますね。
詳しくはお店へどうぞ☆☆
 


■ 【はなや日々色】マーガレット 2017年05月12日(金)

  母の日まであと2日。
フラノマルシェ2「はなや日々色」の前には、全国各地に発送するお花の箱が、
所狭しと並んでおります。
この箱を見ているだけで、たくさんのお客様それぞれにいらっしゃる
それぞれのお母さまへの愛が感じられ、何だかジーンとします。

さて、そんなはなや日々色。
バラや、ラベンダー、あじさいと、母の日におすすめのお花がたくさん。
鉢植え、花束、最近はプリザーブドフラワーも人気ですよね♪

今日の写真は、その中から「マーガレット」。
花言葉は「真実の愛」だそうです。
優しくて可愛い見た目も母の日にぴったりですね。
 



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