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■ 【彩り菜】アスパラギフト 2018年03月18日(日)

  今日から始まりました「ふらの産グリーンアスパラ」のギフトの受付!
畑から収穫した農家さんご自身の手によって運ばれてくる新鮮なアスパラを
お世話になっている方、大切な方へ贈りませんか?

1kg 3,240円となります。

なお、
■商品の発送は4月下旬から5月上旬となります。
■天候によって出荷時期が前後することがある為、日にちの指定はできません。
■冷蔵便(チルド便)のみでの発送となります。
以上3点を何とぞご了承くださいませ。

あぁ…春がやってきましたねぇ。
 


■ 【e-na】朝食で一日をもっと楽しく 2018年03月17日(土)

  気が付けば3月も終わりに突入していました。
もうすぐ4月、新学期から新しいことを始めたいと思っている方は多いはず。
その一つに、「朝食から変えてみる」という試み、いかがでしょうか?

今のおすすめはこちら、白い食器たちです。
青い花、そしてグレーの花の描かれているのは波佐見焼の「NISHIYAMA」というブランドの、和にも洋にも使えそうな「デイジー」というシリーズ。

黒い花の描かれているのはイラストレーター松尾ミユキさんデザインの磁器のフリーカップ。お猪口としてもちょっとしたフルーツやお菓子を入れるのにも🎵

この他にもこだわりの食器がいっぱい!お手に取って御覧になるだけでも、気分が上がりますよ。
 


■ 【イベント情報】富良野高校合同展 2018年03月16日(金)

  昨年に引き続き今年も開催、富良野高校合同展。

「見よ。この表現を。」をテーマに
書道部・美術部・写真部の力作約30点がタマリーバに展示され、
マルシェを訪れたお客様の目を楽しませています。

それぞれの形で表現された個性的な作品の数々を観てると
生徒さんたちの日々の努力と苦労が目に浮かんで来ます。

作品は明日午後3時までご覧いただけますので、
是非お気軽にお立ち寄りください。
 


■ 【彩り菜】ほうれん草 2018年03月15日(木)

  2月の一時期に比べれば、少しはお買い求めやすくなってきた葉物野菜ですが、おいしい食べ物はある程度高くなっても買いたくなりますよね。

【彩り菜】に並んだ無農薬ほうれん草トリトン
ほうれん草は、寒さに耐える事で肉厚になり糖度も高くなる事に着目し、冬季栽培を始めた農家さんの自慢の一品です。

今季は強風などの天候に悩まされ、ビニールハウスがわやな時もありましたが、そうした天候にも耐え抜いてきた生命を感じるほうれん草。

食べない手はありません!
 


■ 【日和】決め手 2018年03月14日(水)

  地元富良野産の食材を多く使ったおそうざい料理を提供してくれる【日和】
素材の良さはもちろんですが、それを活かすも殺すも作っている人の腕に影響されます。

その分量がわずかに多い、少ないで味に違いがでてくるものですが、そこは長年作ってきたプロ。
さすがなのです。

胡椒、鷹の爪、干しエビ。
料理に合わせて、適材を適量。

ほかにも、たくさんの調味料を使いこなしています。
 



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