講演会

   今年の1日研修会は,親子で楽しむものとして企画しました。米粉を使ってピザつくりを中心に調理と,体操教室としました。60名の保護者,地域の皆さんが集まり,グループに分かれて,午前は調理,午後は体操教室で楽しみました。


  1日研修,第1部の開会式です。キャロット会の皆さんを講師に60名が調理を行いました。

  今回作ったのは,米粉ピザなど4種類。子ども,お母さん,お父さんも含めて,8グループで作製しました。

  枝豆とヒジキのカクテルサラダを作製グループです。子どもたちももちろん参加します。

  「のりサンド北星山」の作製グループ。1・2年生は青紫蘇をきれいに洗う作業です。

  「にんじんと黄桃のヨーグルトゼリー」作成のグループでは,にんじんを薄く切る作業は子どもがしました。

  「米粉ピザ」では,キジを練る作業をしていました。よく練った後,発酵させてピザのキジにします。

  「北星山サンド」のグループは,のりにはさむ作業です。これも子どもたち中心でした。

  米粉ピザは発酵が終わり,トッピングにかかりました。円や正方形にキジを伸ばすのはなかなか難しい。

  米粉ピザをいよいよオーブンで焼きます。60人分を4回に分けて焼いていきました。

  彩が鮮やかで,食欲をそそる「枝豆とヒジキのカクテルサラダ」です。

  ピザが焼けると厚いうちに分かれていただきました。バランスの取れた昼食となりました。

  どれも本当においしいものばかりでした。好き嫌いの多い子も食べたようです。

  町の栄養士さんにも協力いただいて,今回の調理となりました。子どもたちも大変感謝していました。

  午後は第2部「健康体操教室」です。角幡さんに講師をお願いしました。

  音楽に合わせて軽い体操に見えるのですが,これが結構体を動かしているのです。

  ボールを使ったり,風船を使ったり,親子で,グループであったり,楽しい体操教室でした。

  風船を5個使って,落とさぬようにする運動です。これはなかなかハードです。見た目はそれほどではないのですが。

  ボールを使って,ストレッチ運動で整理運動をしました。これで明日の筋肉痛は解消です。