もうひとつのビール
現在の日本のビールは、以下の２つの条件下において飲むことを前提に作られています。 ひとつは「冷蔵庫」できんきんにひやすこと（香り、旨みよりも辛さと喉越し重視）。 もうひとつは「缶」から直接飲むこと（グラスに注ぎ、空気と触れることにより甘味に変わる「ほろ苦」を排除）。これらは日本人の新しい生活スタイルにマッチし爆発的な人気を獲得しました。
しかし、冷蔵庫や缶のなかった時代に発展したヨーロッパのビールは常温でも香りと旨みを楽しめるビールでした。
当社のハンガリアンビールは香ばしい香りを重視し、原材料の麦芽１００％はもちろんのこと、酵母も濾過せず、自然のままに出荷しております。 たまにはこういうビールをグラスに注いで色、味、香りを楽しむのはいかがでしょうか？
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