富良野オダジーのわいわい日記

2023年10月19日（木）

富良野周辺はこの時期、甜菜（ビート）が山になっている風景に出会う。
甜菜（ビート）は「砂糖大根」とも呼ばれ、「てんさい糖」という砂糖の原料になる。日本国内では、なんと北海道だけしか栽培されていない作物のようです。