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 レストラン「フォーラムフラノ」の昨日は、ランチからディナーまで途切れなくお客様が来てくれた。
おそらく3人体制でのサービスのマックスだったと思う。
お客様を極端に待たすことなく（そう信じたい！）、それなりにスムーズに料理は出せたと思う。
ある意味、“快挙”だと思う（思うが多いね）。
写真はいつものように、午後5時からのディナーを前に、2階の長椅子で横になった時に、あまりにもきれいだったので撮影した。
ただ、昨日は横になったのは一瞬だった。休む間もなく、お客様が来てくれた。
それから、オダジーはレジに、皿洗いに大奮闘。
本当に疲れたが、71歳を目の前にしての、この体力に、ちょっと自慢。
まあ、元気に、感謝だね。 |
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