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 今日から、「ONLY COLTRANE」の営業時間を変更した。
レストラン「フォーラムフラノ」と同じ時間帯にして、カフェバー「ONLY COLTRANE」はドリンクのみにして、レストランと同料金で対応することにした。
つまり、1Fで食べ終わって、追加の料金を払わず、2Fでそのままコルトレーンを聴きながら、リラックス出来るのだ。
もちろん、食事なしで、ドリングだけの使用も可能だ。
レジの仕事が増えるが、まずはこの体制で今シーズン（3月27日まで）は続けようと思う。
おそらく、コルトレーンしか流れない、日本で初めてのレストランになると思う。音源は「ONLY COLTRANE」のオーディオからだけで、建物は吹き抜け構造なので、1Fのレストランもコルトレーンが流れることになる。
さあ、どうなるか。
楽しみではある。
これで、私もみんなと一緒に帰宅できる（2週間、夜9時から12時までの営業時間でオープンしていた）。 |
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