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山形の天香園の岡田専務から、ラフランスと柿が届いた。 小さい方のラフランスは、昨年に続き、コンポートにして、ヨーグルトをかけ、デザートとして出す予定だ。 柿の方は、こんな大きいのも、尖がったのも、初めて見た。 早速、“試食”。うまい! 「あ、小田島ですけど、今日、ラフランスと柿届きました。ありがとうございます」 「そうですか。尖がった柿は、柔らかくなるまで、置いたほうが美味しいですよ」 「さっきもう食べましたけど、コクがあって、美味しかったですよ。置いといたら、もっと美味しくなるんですね」 「ええ、甘くなると思います」 てな会話を、携帯電話でしました。 山形はさくらんぼだけではなく、ほんとに色々な果実が採れる。正に、果樹王国、山形だ! |
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