郷土料理マップ / ＴＲＹ追Ｑ実践のまとめ / ▲トップページ関東地方
東北・北海道地方
| 都道府県名 | 料理名 |
| 1. 北海道 | ジンギスカン、石狩鍋、ルイベ、チャンチャン焼き |
| 2. 青森 | けの汁、ほたての貝焼き味噌 |
| 3. 岩手 | 冷麺、もち料理、豆腐田楽 |
| 4. 宮城 | ずんだもち、牛タン |
| 5. 秋田 | きりたんぽ |
| 6. 山形 | 芋煮 |
| 7. 福島 | いか人参 |
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関東地方
| 都道府県名 | 料理名 |
| 8. 茨城 | あんこう鍋 |
| 9. 栃木 | しもつかれ |
| 10. 群馬 | 焼き饅頭、おきりこみ |
| 11. 埼玉 | 行田のフライ |
| 12. 千葉 | なめろう、さんが焼き、塩辛こうこう |
| 13. 東京 | 深川飯、もんじゃ焼き |
| 14. 神奈川 | けんちん汁 |
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中部地方
| 都道府県名 | 料理名 |
| 15. 新潟 | のっぺい汁 |
| 16. 富山 | いとこ煮 |
| 17. 石川 | 治部煮 |
| 18. 福井 | 越前おろしそば、へしこ、浜焼きさば |
| 19. 山梨 | ほうとう |
| 20. 長野 | 笹寿司（謙信寿司） |
| 21. 岐阜 | 五平餅、朴葉味噌、へぼ飯 |
| 22. 静岡 | がわ料理 |
| 23. 愛知 | 味噌煮込みうどん、小倉トースト、味噌かつ |
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近畿地方
| 都道府県名 | 料理名 |
| 24. 三重 | 手こね寿司、伊勢うどん |
| 25. 滋賀 | 鮒寿司 |
| 26. 京都 | はものおとし、鰻茶漬け |
| 27. 大阪 | たこ焼き、小田巻蒸し |
| 28. 兵庫 | いかなごのくぎ煮、明石焼き、かつめし |
| 29. 奈良 | 柿の葉寿司、茶飯 |
| 30. 和歌山 | めはり寿司、秋刀魚寿司 |
郷土料理マップ / ＴＲＹ追Ｑ実践のまとめ / ▲トップページ| 都道府県名 | 料理名 |
| 31. 鳥取 | いただき、大山おこわ |
| 32. 島根 | 出雲そば |
| 33. 岡山 | 祭り寿司 |
| 34. 広島 | かきの土手鍋 |
| 35. 山口 | 岩国寿司、いとこ煮 |
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四国地方
| 都道府県名 | 料理名 |
| 36. 徳島 | そば米雑炊 |
| 37. 香川 | さぬきうどん |
| 38. 愛媛 | 鯛めし、鯛めん |
| 39. 高知 | 皿鉢料理 |
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九州・沖縄地方
| 都道府県名 | 料理名 |
| 40. 福岡 | がめ煮、久留米ラーメン |
| 41. 佐賀 | 鮒の昆布巻き、むつごろうの蒲焼 |
| 42. 長崎 | 長崎ちゃんぽん、鯛茶漬け、大村寿司 |
| 43. 熊本 | ぶえん寿司、いきなりだご、からしれんこん |
| 44. 大分 | だんご汁、やせうま |
| 45. 宮崎 | 冷や汁、チキン南蛮、レタス巻き |
| 46. 鹿児島 | とんこつ、鶏飯 |
| 47. 沖縄 | ゴーヤーチャンプルー、ラフティー、ソーキそば、八重山そば、アーサの汁、八重山かまぼこ |