■ スモークジャーキー(ビーフ) by 富良野のオダジー 2024年02月20日(火)

  216,574 byte昨年12月、レストラン「フォーラムフラノ」の開店に合わせるようにビーフとシカのスモークジャーキーを作ったが、お陰様で在庫が底をついて来たので、急遽、肉を注文した。
昨日の帰り際にタレに漬け込んで、今朝タレをペーパータオルで拭き取って、吊るした。
忙しくなる午後6時前にはスモークを終わらせるつもりだ。
 

■ 最高気温プラス12.4℃ (11:10) by 富良野のオダジー 2024年02月20日(火)

  173,449 byte昨日は2月だというのに、最高気温プラス12.4℃ (11:10) まで上がった。
更に、夜には雨が降ってきた。
写真はフォーラムフラノから帰宅しようと玄関を出て、“記録”のために撮影した。
来年以降見たら、驚くだろう。3月ではなく、2月である。
私が何となく感じていた、「寒さの前倒し」のイメージをより強烈に実感した。
私たちは子供の頃から、2月が一番寒い月だと思ってきた。それだ、最近は一概に言えないような気がしていた。それが、こんな形で現実となった。
ただ天気予報を見ると、明日からマイナス10℃を超え、土曜日にはマイナス20℃までに下がりそうだ。
オダジーとしてはここ一週間行けなかったスキー場の状態が心配だ。
 

■ 今朝の十勝岳連峰 by 富良野のオダジー 2024年02月19日(月)

  46,780 byte今朝は6時に起きて、いつもより早めに会社に行き、レストランを掃除し、朝食を済ました。
8時過ぎに旭川に向った。
旭川の法務局で印鑑証明書を取得し、それを持って、中古車ショップに10時前に行った。
手続きが終わり、新しいマイカーでお昼までに戻ることが出来た。
写真は今朝の6時過ぎ。
ピンク色の朝焼けがきれいだった。
 

■ 昨日の夕方 by 富良野のオダジー 2024年02月19日(月)

  72,452 byte今朝、旭川で車を変えてきた。
すでに手続きはしていたのだが、“Xデー”が今朝になった。
赤いLAV4に乗って行って、帰りは黒いエクストレイルに乗って帰ってきた。
「予算に合うエクストレイルがあればいいなぁ」と、半信半疑で中古車ショップに行った。
担当者が一台ありますと、展示場に見に行ったら、正にイメージ通りの車があった。気持ち悪いぐらいの偶然だった。
その場で注文した。おそらくショップに着いてから15分ぐらいの出来事だった。
写真は昨日の夕方5時前に撮影。LAV4の車内にある色々な物を一旦全部工場に降ろそうと思って向った時に、十勝岳連峰があまりにもくっきり見えたので、車を停めた。
 

■ 十勝岳連峰 by 富良野のオダジー 2024年02月18日(日)

  45,675 byte山裾にモヤが直線的に出ていて、きれいだった。
丘の上に、十勝岳連峰!
 

■ 芦別岳 by 富良野のオダジー 2024年02月18日(日)

  52,124 byte芦別岳と十勝岳連峰があるだけで、富良野は“特別”と感じさせる。
富良野に生まれ、育ち、今も住んでいることに感謝だ!
 

■ 三角の木 by 富良野のオダジー 2024年02月18日(日)

  65,050 byte朝7時過ぎはマイナス10℃だったようだ。
「ちょっと、寒いなぁ〜」と言いながら、天気が良かったので、自宅近くをぐるっとまわった。
今朝は3枚取れた。
まずは、三角の木。
すっかりお馴染みだと思うが、いつ来ても撮ってします。
 

■ 楽しい英会話 by 富良野のオダジー 2024年02月17日(土)

  38,496 byte昨夜はオーストラリアのスキーのインストラクターの男性2名と楽しい会話をした。
とはいうものの、私が全部の会話を理解したわけではない。
おそらく、レストラン「フォーラムフラノ」に2度来てくれて、とても気に入っていると言ってくれたと思う。
富良野滞在は2週間で、泊っているペンションの画像を見せてくれた。
私も天気の良い日はいつもスキーに行っていると言ったら、今度一緒に滑ろうと誘われた(と思う)。
I'm busy.と言って断らせてもらった。
もう少し、余裕があって、外国人と一緒に滑れたら、オダジーの英語力は格段に上がると思うのだが、目標の一つに加えようと思う。
写真は今朝の事務所近くの畑から撮影した。太陽がいい感じだった。
 

■ ゼラニウム  by 富良野のオダジー 2024年02月16日(金)

  153,023 byte毎年今頃フォーラムフラノのゼラニウムを紹介している。
外が白一色の世界に真っ赤な花は、やっぱり、なんか、うれしい。
昨日の夜のレストラン「フォーラムフラノ」は、そんなに忙しくなっかたけど、オーストラリア人のグループが2名が我が叔父ちゃんの鳴雪(めいせつ)が書いた書道の額を買ってくれた。
今年は何回か鳴雪のTシャツや那須野ゆたかさんの写真と鳴雪の書の本「富良野で山頭火」を紹介しましたが、今回は額まで買ってくれた。
今年は書道に対する興味を持ってくれる外国人が目立っている。
私としては、フォーラムフラノに大きい書の額や書Tシャツを壁に飾ったりしているので、感謝です。
以前にもワイワイ日記で書きましたが、叔父ちゃんの書と父が作ってくれた椅子とテーブルに囲まれて毎日暮らせるのは、ホントに幸せです。
 

■ 第10回「富良野おしゃべり日和」 by 富良野のオダジー 2024年02月15日(木)

  153,310 byte昨日、オフィスフラノの“ラジオスタジオ”で、3月5日(火)午前10時放送予定の第10回「富良野おしゃべり日和」を収録した。
メンバーはオダジー、息子の一史(カズ)、そしてグンちゃんのいつもの三人組。グンちゃんがMCをしながら、ミキサーを操作し、録音してくれる。
昨日は、オダジーもカズも風邪気味で、私の咳込んだ音が入ってしまったかもしれない。
午後8時ごろに収録が終わって、すぐ自宅に帰り、さっさと夕食を済ませ、すぐ寝た。
お陰様で熱も出なく、今はいつもの朝食を多めに食べている。今日は無理をせず、レストランのディナータイムに備えたいと思う。
とにかく、レストランは年末年始から今まで、ずっと忙しいのだ。今週と来週は踏ん張りどころだ。
3月になるとだいぶお客さんの数も減ると思うので、後二週間、頑張ります!
写真はグンちゃんがおどけてくれた。ありがとう!
 


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