■ 富良野スキー場「北の峰ゾーン」一部オープン by富良野のオダジー 2008年12月19日(金)

  44,741 byteいよいよ今日から、一部ではあるが、富良野スキー場「北の峰ゾーン」がオープンする。
ここ2、3日暖かく、せっかく降った雪が融けそうだったので、よかった!
おそらく、スキー場のスタッフが、寒くなる夜中、明け方に整備をしたのだろう。(お疲れ様!)
スキー場の情報は、「最新情報&イベント」で、チェックしてください。
17日から、天香園の岡田専務が来ている。昨日は、麓郷の「富良野農場」で作業をして、夜はフォーラムフラノで一緒に食事をした。
岡田さんが来ているのなら、是非会いたいという私の知人も参加して、5人での食事会になった。
話は、もちろんサクランボが主だったが、あっという間に三時間が経ってしまった。
岡田さんが麓郷にサクランボを植えてから、一年半が過ぎたが、確実に富良野では、「サクランボの輪」が広がっている。
もしかしたら、サクランボが富良野の特産品なるのも、夢ではないかもしれない。(微力ながら、私もそうなるように、頑張りたい)
 

■ かぼちゃ「雪化粧(ゆきげしょう)」 by富良野のオダジー 2008年12月16日(火)

  54,175 byte今朝も、ちょっと雪が積もった。
用事があって、いつもより遅くフォーラムフラノに着いたら、除雪車が来ていた。
たいした雪じゃないので、来ないと思っていたら、来てくれた。
駐車場はそれなりに広いので、少ない雪と言っても、手で除雪するのは、けっこう大変だ。あ〜、良かった。
写真は、かぼちゃ「雪化粧(ゆきげしょう)」。
2008年10月31日のワイワイ日記で紹介したもの。その時にも書いたが、フォーラムフラノでは、スープカレーや野菜グラタン、ラクレットグリルに、そして、デザートのカボチャプリンやカボチャケーキにも使っている。
名前のごとく、秋に収穫して、冬まで保存すると、甘さが増し、美味しくなると言われている。
食べてみた。本当だ、甘〜いっ!
来年も、このパターンを忘れずに、やらなくちゃ。(忘れないために、ワイワイ日記に書いたのだ)
 

■ ビーフジャーキー三度目の製作 by富良野のオダジー 2008年12月15日(月)

  63,653 byteいつもなんだが、なんとなくバタバタしているうちに、一日が終わってしまう。
リスト表まで作った「やること」は、10のうち2しかやってない。それも、あまり手のかからないもの2つ。
明日までにまとめたい企画書「北の峰・御料果樹街道ルネッサンス」も、今日はまだやってない。
この企画書の資料はそれなりに集めて、書こうとしている内容も、それなりにイメージはあるのだが、やってない!
12月18日に、フォーラムフラノで、小さい集まりがある。その時に食べてもらおうと、ビーフジャーキーを仕込んだ。
写真のように、明日の朝まで、タレに漬け込む。その後、日中干して少し乾燥させ、夜にスモークする。これまで二度チャレンジして、二度とも美味しく出来上がった。
あっ、これはリスト表にはない仕事だ。
 

■ 麓郷の雪景色 by富良野のオダジー 2008年12月14日(日)

  26,766 byte麓郷の森に行く途中で撮影。
大雪が降った次の日は、雪原がとてもきれいで、ついついカメラを出してしまう。
逆光で、ちょっと、神秘的でした。
 

■ 今日の麓郷の森 by富良野のオダジー 2008年12月14日(日)

  87,545 byteちょっとの間だが、青空が広がり、気持ちのいい陽が射し込んだ。
青空と、木々と、木々の影と、白い雪と、丸太小屋が、静かで、すがすがしい感じがした。
今日は、日曜日なので、けっこう多くのお客さんが来てくれた。
 

■ “ブル”運転練習 by富良野のオダジー 2008年12月14日(日)

  72,253 byte昨日、除雪のために、麓郷の森にあるブルのエンジンをかけようとしたら、かからなかった。
おそらくバッテリーのせいで、充電することにした。ブルには2つバッテリーがついている。スパナを使って取り外し、車に積んだ。これが、けっこう面倒で、しかも重い。あ〜疲れた。
妻の姉の旦那さんが経営している、自動車修理工場に持っていった。
「このバッテリー、もう駄目かもしれないなぁ」と言いながら、お兄さんはテスターで調べてくれた。
やっぱり駄目だったが、偶然と言うか、ツイていると言うか、ちょうど同じ大きさのバッテリーが2個あった。新品ではないが、今までのよりは、ずっと程度が良いと言う。それを譲ってもらい、充電してもらうことにした。
そして、今朝、充電し終わったバッテリーを積んで、麓郷の森に向かった。
昨日から、決めていた。午前中は、ブルにバッテリーを取り付けて、運転の練習をしようと。
今まで、ブルには、ほとんど触ったことがなかった。私にすれば、「一念発起」だ。(相変わらず、オーバー?)
二時間ぐらいは運転した。予想通り、簡単ではない。でも、それなりに面白いのも、確かだ。
今度大雪が降ったら、“本番”だ。
それまで、今日の練習を忘れなければ良いのだが・・・。
 

■ 麓郷街道の入口付近の風景 by富良野のオダジー 2008年12月13日(土)

  54,820 byte麓郷の森に行く途中、あまりいい雰囲気だったので、ついつい写真を撮ってしまった。
麓郷街道の入口付近の風景だが、今は廃屋になっている家と、新雪が木々に積もっているバックの丘が、きれいだった。
なんのことはない風景でも、冬は、雪は、なんとなく意味のある風景に変えてしまう。(と、私は勝手に思う)
冬の風景も、いっぱい撮りたいと思う、今日この頃です。
 

■ 今日の富良野は、大雪 by富良野のオダジー 2008年12月13日(土)

  39,102 byte昨日からの雪で、今朝は大雪の感じ。
写真は、自宅前に来てくれた公共の除雪車(上の写真)と、フォーラムフラノが頼んでいる除雪車(下の写真)だ。
“人力”でやろうとすると、何時間もかかる除雪が、アッと言う間に終わってしまう。
冬になると、除雪車ほど、頼もしいものはない。
雪が降る11月の末頃から3月の末頃まで、除雪車は何回ぐらい来るのだろう?
今年はすでに4、5回は来ている。ありがたい!
二日間の雪で、スキー場のコンディションは、素晴らしくなったと思う。
明日は日曜日なので、大勢のスキーヤーの方が来て欲しい。
 

■ 富良野は久し振りの“中”雪 by富良野のオダジー 2008年12月12日(金)

  48,687 byte昨日からずっと雪が降っている。
今朝は、久し振りに積もっていた。
大雪とまではいかないので、中雪(ちゅうゆき)?
何度も書いているが、スキー場にとっては、雪はなくてはならないので、どんどん降ってほしい。
スキー場のコンディションが良くなれば、スキー客の方が増えて、結果として、フォーラムフラノにもお客さんが来てくれる。めでたし、めでたし。
だけどぉ、「雪かき」は大変。
一番良いのは、スキー場だけ雪が降って、街には降らないことだ。(けっこう、本気で思っている人は多い)
ただ、私の知り合いのホテルマンは、今日の雪を大喜びしているはずだ。ちょっと前に店に来てくれたのだが、宿泊しているスキー修学旅行生を、「雪が少ない」と心配していたからだ。
この雪で、良いコンディションで、スキー体験出来るはずた。
おそらく、今日もそのホテルマンは、来てくれそうなので、聞いてみよう。
 

■ ムービー「冬のイルミネーション」 by富良野のオダジー 2008年12月11日(木)

  34,117 byteワイワイ日記で2008年12月08日に紹介した「はこだてクリスマスファンタジー」の続報。
旭川のインターネット放送局「ベアーズマガジン」の藤永潤代表が撮影したムービーが、東横イン・函館駅前朝市のホームページで、「冬のイルミネーション」として放映されている。
私はデジカメだったが、藤永さんはムービーカメラを回していたので、どんな感じに仕上がるのか、楽しみだった。
さすが、藤永代表!
一夜だけ、それも、けっこう吹雪いていた状況で、「ああ、函館に、行ってみたい!」と、思わせる映像を撮るなんて。
またどこかで取材があるときに、是非、一緒に行きたい。
私のデジカメの“腕”も、もう少し磨いておきます。
 


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