富良野オダジーのわいわい日記

2018年12月24日（月）

もうすぐ、午後8時。
今日のフォーラムフラノは盛り上がっています。
予約の海外のお客さん、私の知り合いのハワイの方、店のスピーカーに興味を持ってくれたシンガポールの方、ドライバーとツアーガイドと4人のお客さんのタイのグループ。今もアジアの若者8人が楽しそうに食事をしたり、ビールの飲んでいる。
おそらく、9割は海外のお客様だ。
それと、私の妻がディスプレーしたＴシャツや雑貨などのお土産も買ってくれた。
私も、つたない英語で対応したり、皿を洗ったり、レストランを手伝った。
こんなにいい感じで店が盛り上がると、やはり、うれしい！

■ 久しぶりのジャズ！　by 富良野のオダジー

2018年12月24日（月）

レストランをオープンしてから、毎朝、薪ストーブに火をつけるのが、私の仕事になっている。
大きい灯油ストーブもつけているのだが、それだけでは足りないし、薪ストーブはお客さんが喜んでくれる。
薪ストーブの炎を見ながらのbreakfastがいいのだ。しかも、大好きなジャズを聞きながら。
私はほぼ毎朝、バナナにヨーグルトとコーヒー。ヨーグルトは手作りのカスピ海ヨーグルトだ。
で、今朝聞いたジャズは、ピアノのケニー・ドリューとベースのニルス・ヘニング・オルステッド・ペデルセンのDUOとDUO2の2枚。
私はレコードでも持っているが、ＣＤも買うほど好きなアルバムだ。
ケニー・ドリューはいつ、どんなときに聞いても良い。ニルス・ヘニング・オルステッド・ペデルセンのウッドベースは、ベースというより、大きなギターを弾いている感じ。とにかく滅茶苦茶、手が早く動くのだ。私は一度東京で実際にライブで見たことがあるが、私も含めて観客は全員あまりの技巧に溜息をついていたのを思い出す。
クリスマスにケニー・ドリューを聞けて、良かった！

■ Merry Christmas！　by 富良野のオダジー

2018年12月24日（月）

今日はクリスマスイブですね。しかも、振替休日。
でも、私は仕事です。
レストラン「フォーラムフラノ」は、12月20日からオープンしている。有難いことに、海外の人が多いが、たくさんのお客さんに来ていただいている。
昨日も7人グループのアジア方が来店してくれ、食事はもちろん、我がオリジナルＴシャツを7枚も買っていただいた。うれしい！
そして、なんと！同じお客さんから、今日のディナーに15人の予約が入った。
こんな、うれしいことはない。二日間続けての来店である。気を引き締めて、応対したいと思います。
写真は私が手作りしている「ビーフジャーキー」。けっこう人気があり、毎年、作っている。
なんか、今年の富良野のスキーシーズンも、盛り上がりそうで、うれしい！

■ 待望の初滑り！　by 富良野のオダジー

2018年12月22日（土）

昨日、天気予報は晴れ。その後の数日の予報が悪いこともあって、朝9時過ぎに、気合を入れて富良野スキー場富良野ゾーンに向かった。
晴れの予報にも関わらず、山頂は雪が降っていた。
なにしろ、この日のために新調した、私にとっては、高価な！スキーと高価なスキー靴を初めて使うのだ。いやがおうでも、内心は盛り上がった。
スキー靴は、“いまふう”なのだろうが、足にピッタリして、しかも軽い。
だが、今までルーズな、どちらかというと初心者向けのスキー靴を使っていたので、この締め付けられる感じに馴染むには少し時間がかかると思う。ここが踏ん張りどころだと思う。絶対イイに決まってる（だって、高価だもの！）のだから、足が馴染むまで頑張ろう！
スキー板は、とにかく滑る。これにも慣れるには時間がかかりそうだ。でも、高価だし（しつこい！）、こちらも慣れるまで頑張るつもりだ。

■ 今朝の富良野スキー場　by 富良野のオダジー

2018年12月09日（日）

先週の初めに大雨があって、いい感じに積もりだしていたスキー場の雪が少し融けたようだが、ここ何日かの雪でだいぶ戻ったと思う。
オダジーも早く初滑りをしたいのだが、強烈に忙しいのと、ゲレンデのコンディションが完全になってからにしようと、我慢している。
みなさまに、早くロープウェーやリフトからの景色をお見せしたいのだが、もう少しお待ちください。
写真は今朝のもの。富良野スキー場がオレンジ色に染まっていました。

■ 今朝の写真をもう一枚　by 富良野のオダジー

2018年12月03日（月）

これも、事務所近くの空知川堤防からのもの。

■ 今朝は冷えた！　by 富良野のオダジー

2018年12月03日（月）

夜中にはマイナス13.7℃まで下がったようで、もう、完全な真冬の感じだ。
ただ、今日の日中はプラスになりそうで、スキー場の雪がちょっと心配だ。
今日現在の富良野スキー場（富良野ゾーン）の状況は下記だ。

ザイラーコース山麓まで滑走可!
滑走可能コース：白樺コース（740m）ザイラーコース(3,400m)スピースコース上部（800m）

どうやら、ロープウエーを下りたら、ロープウエーの乗場までは滑ってこれそうだ。昨シーズンは12月17日に初滑りをしているが、なるべく早く滑りたい。
ただ、まだ仕事が忙しい！
写真は今朝の撮ったもの。事務所近くの空知川堤防から。

■ 今シーズン初の除雪車　by 富良野のオダジー

2018年12月03日（月）

11月30日に、今シーズン初の除雪車がフォーラムフラノに来てくれた。この除雪車はシーズン契約で、雪がある程度（業者の方は何か基準があるのかも）降ったら、こちらから連絡しないでも来てくれる。
人力で、何時間もかかる除雪が、10分足らずで終わる。
本当に助かります！

■ 雪が降り続きました　by 富良野のオダジー

2018年11月24日（土）

昨日一日雪が降って、今朝も降っていて、写真のようにフォーラムフラノの駐車場に10cmぐらい積もった。
早速、「雪かき」をした。
今年は少し遅かったが、長～い冬がいよいよ本格的に始まった。
雪かきは面倒だけど、お陰で、富良野スキー場が一部だがオープン出来たようだ。
下記は、新富良野プリンスホテルのホームページから。

本日11月24日(土)オープン！
8:30-15:00
滑走可能コース：
ザイラーコース上部(800m)・白樺コース(740m)
営業リフト：
富良野ロープウェー　8:30a.m.-2:50p.m.
富良野ダウンヒル第2ロマンスリフト8:40a.m.-3:00p.m.
※各終了時間は上り最終の時間となります。

私も来月中旬までには一度滑ってこようと思っています。

■ 雪景色　by 富良野のオダジー

2018年11月22日（木）

昨日、旭川に行く途中に、いつものポイントで、やはり、撮影。
ここを通ると、どうしても撮りたくなる。
今後も、雪景色をドンドン撮っていきます。

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